筑牢食品安全线 紧绷师生健康弦——学校纪委开展校园食品安全检查

为进一步贯彻落实自治区教育厅关于校园食品安全和膳食经费管理突出问题相关工作要求，压紧压实工作责任，筑牢食品安全底线，学校纪委监督检查组同后勤处食堂食品安全员对学校食堂进行了专项监督检查。

监督检查组对学校三家餐饮公司的营业资质、食材采购合同、经费管理等情况进行了检查，重点检查了食品原材料采购、存储、加工、制作、前后厨环境卫生、餐具清洗消毒、燃气安全等，检查了“日管控、周排查、月调度”和食品安全管理制度落实情况。检查过程中针对食材新鲜程度的查验、食品留样、“三防”设施、学生各类诉求等进行了重点监督提醒，同时督促餐饮公司、食堂工作人员加强食品安全意识，要求围绕此次专项检查内容认真开展自查，对发现的问题立即整改。

近年来，学校党委切实履行校园食品安全管理主体责任，严格落实食品安全管理制度和工作要求，持续开展校园食品安全隐患排查工作。学校纪委将聚焦监督责任落实，全方位推动校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治落地落实，扛起保障校园食品安全政治责任。

来源：纪委（监察专员办公室） 李文娟