习近平宁夏行的人民情怀五 | 小木耳、黄花菜、脱贫牛……总书记点赞的脱贫产业，带来了什么改变？

（一）

云白草青，万木葱茏，塞上江南一派宁静悠然。

6月8日，习近平总书记赴宁夏考察调研。当天下午，他先后来到吴忠市红寺堡镇弘德村、黄河吴忠市城区段、金星镇金花园社区。当天，新华社播发了多张现场照片，其中有一张颇有趣味，十分引人注目，很快就“刷屏”了。

画面里，一头牛闭上双眼，把头伸向总书记，憨态可掬，总书记也伸出手，像是要摸摸它的头。这一幕定格在绿树村边，定格在塞上六月。

牛确实是弘德村的宝贝。近年来，这里的村民纷纷种上了牛“庄稼”，走上了致富路，靠着一双勤劳的手，不愁过不上好日子。全村724户从事养殖业，肉牛存栏1481头、羊存栏5989只，年收入740多万元。2019年弘德村脱贫出列，农民人均可支配收入8435元。

安格斯牛让大伙甩掉“穷帽”奔小康。

播种在偏远地区、养活着一方人的农作物、土特产，因地制宜发展起来的特色养殖业，都关系着脱贫攻坚大计，是习近平总书记内心深处的一个情结。党的十八大以来，习近平总书记赴地方考察时，身影总会出现在大棚里、田梗上、秧苗间、牛舍旁，细察深问百姓“脱贫草”“致富宝”的生产、收入情况。

一饮一啄，知年月丰俭；一耙一犁，晓苍生饱暖。一针一线，连寸寸思念；一枝一叶，系浓浓深情。岁月更迭，寒来暑往，习近平总书记始终关注着特色扶贫产业的发展，情牵塞上，念兹在兹。

（二）

柞水木耳炒云州黄花，德胜马铃薯配宁夏安格斯牛肉，来一碟盘州火腿，饭后再吃点伊春蓝莓，饮一杯安吉白茶……

近期，让宁夏“出圈”“刷屏”的不仅有上面这张照片，还有成功跻身“小康菜谱”的宁夏安格斯牛肉。

虽说贫有百种，困有千样，但扶贫亦有百种，帮困亦有多样。“贫困地区要从实际出发，因地制宜，把种什么、养什么、从哪里增收想明白。”总书记为宁夏开出了“因地制宜选择好发展产业”的脱贫良方，指明了致富奔小康的前进方向。

村民在晾晒枸杞，热火朝天。

同心县张家塬村年降雨量不足200毫米，环境干旱、沟壑纵生，村民们以往只能靠天吃饭，遇到干旱，就连种子费都收不回来。近年来，在国家和自治区大力发展特色产业的指引下，张家塬村的居民们种上了文冠果树。一亩地能种74棵，3年盛果期后，一亩文冠果树一年就能挣1400元以上。“抗旱树”成为了“脱贫树”，它抵御了干旱，也为张家塬村的村民们驱走了贫穷。

种植业难发展，固原市大湾乡杨岭村就转换思路发展养殖业。养殖安格斯牛经济效益高，一头牛的价格能达到两万元左右，村里的贫困户在政府帮扶下，每家饲养2头安格斯基础母牛、3头育肥牛。杨岭村用产业更新让土地焕发生机，“摆”开阵势做强牛产业，农户也从养牛、贩牛中赚了钱，尝到了甜头。

红寺堡区太阳山镇兴民村黄花菜采摘忙。

除此之外，能列入“致富清单”的特色扶贫产业不胜枚举，一个比一个名号叫的响亮：你瞧那开满致富路上的“摇钱草”——红寺堡黄花菜，簇簇挂满枝头的“红灯笼”——中宁枸杞，名声在外、被称为羊中“劳斯莱斯”——盐池滩羊，长满田间地头的“金蛋蛋”——西吉马铃薯……

种类越来越多的特色种植业和养殖业，无不依据总书记开出的“良方”为宁夏的贫困“对症下药”；一件又一件发往全国各地的农特产品，无不记录着乡亲们用辛勤挥别贫困的历程，谱写着产业扶贫的中国经验、宁夏经验。

（三）

莫道春光难揽取，浮云过后艳阳天。

扶贫，是镌刻在宁夏年轮上的深深烙印，而习近平总书记同样将此烙印深刻于心间，难以萦怀。24年前，他第一次来到苦甲天下的西海固，就被当地的贫困状态所震撼。时光在走，初心未改，总书记始终惦念着这里的百姓山川，记挂着这里的脱贫进展，须臾不忘。

塞上儿女拿出“一个汗珠摔八瓣”的奋斗精神，使出“爱拼才会赢”的冲劲闯劲，交出了这份“脱贫成绩单”：从1983年开始，30多年累计减少贫困人口340多万人，总体贫困发生率从2012年的22.9%下降到2019年的0.47%，贫困地区人均可支配收入由2012年的4856元增长到2019年的10415元。

村民在枸杞地里直播抹芽。

用产业扶贫的杠杆，撬动贫困的大山，习近平总书记的这一“制胜之道”，宁夏运用得越发“熟能生巧”“得心应手”。

当土豆不再成为主要口粮，当林上林下瓜果飘香，当特色农产品登上直播间热销全国，富民产业、舒适住房，这一切不仅让宁夏人民摆脱了物质贫困，更实现了思想脱贫、精神脱贫。变“要我干”到“我要干”，由“揣着手等”到“背着手看”到“甩开手干”，靠着墙根晒太阳、打着扑克聊闲天没有了，争先恐后发展特色养殖种植、包棚种菜、务工就业、发展农家乐的多了。

奋斗不止步，幸福方可期，脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。一幅幅脱贫新图景在塞北大地徐徐展开，一个天蓝山绿民富宜居的新宁夏呼之欲出。（宁夏日报记者张蕾 实习生马家欣 曹溪/文）